糖醋鱼的做法大全视频

2022-11-30 投稿:谢佳雯分享

鱼提前用盐和料酒腌制一会，晾干水分煎至两面金黄捞出，从新起锅烧油下入葱姜蒜，干辣椒爆香，加点醋，糖，蒸鱼豉油，兑点开水下入鱼焖入味就行了

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糖醋鱼的做法大全菜谱

做法：1、将鱼去鳞、鳍、腮，内脏洗净，鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨切1、5厘米，使鱼肉翻起。2、金糕、青梅切小丁用开水略烫，起锅放油烧7至8成热，投入挂淀粉的鱼微火炸透，捞厨房盘中。3、锅

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将鱼洗净，在鱼身两侧划口子（尽量深一点）干淀粉（2勺）加入适量水调成糊，均匀涂抹在鱼身上。锅里放入足量的油，烧至7成热，手提鱼尾，在锅上用勺往鱼身上淋热油，使鱼定型。然后把鱼顺锅边划入油锅内,边炸边向

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原料:鲤鱼500克，大白菜500克，各种调料。方法:1.准备好原材料；2.鱼清理干净，挨着头尾各切一刀，抽出筋；3.将鱼切成花刀，每隔两厘米左右竖切一刀，然后横着往里切1厘米左右；4.加入适量盐和料酒

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1.首先我们准备一下食材，清洗干净的草鱼一条，取最嫩的鱼肉，先切成小段，再斜刀片成厚片，放在盆里，清洗干净以后，挤去水分。在鱼片中加入食盐2克，鸡粉2克，料酒3克，用筷子搅匀，然后腌制10分钟给鱼肉

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