不用过油的干煸豆角的做法

2022-12-07 投稿:吴怡婷分享

1、白不老去丝，洗净，切段。

2、蒜切末，姜切丝。

3、锅上灶，放入油。

4、油热后依次放入姜，蒜，花椒，炸出香味儿。

5、白不老倒入锅中，翻炒，加盐。

6、小火慢煸，加一点点水。待豆角熟透，大火收汁，出锅。

扩展资料：

白不老，也叫老来少、超级白架豆、王中王白大架，有花籽、黄籽、白籽、土灰色种子。主要品种有特优一号，大白籽，荚长30厘米，扁圆条，青白色，早熟。好吃、高产。

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