牛肉和什么搭配最好

牛肉 土豆：牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纤维粗，有时会影响胃黏膜。

土豆与牛肉同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用牛肉 鸡蛋：不但滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢，延缓衰老。

牛肉 芹菜：牛肉补脾胃，滋补健身，营养价值高。

芹菜清热利尿，有降压、降胆固醇的作用，还含有大量的粗纤维，两者相配既能保证正常的营养供给，又不会增加人的体重。