粉条肉末怎么做

2022-12-01 投稿:许彦霖分享

材料：肉末，粉条

辅料：小葱，生姜，大蒜

调料：植物油，食盐，鸡粉

做法：

1. 一把红薯粉条，用开水烫一下，2分钟左右即可

2. 生姜一块切成姜末，放在小碗中备用

3. 大蒜几粒先拍扁，再剁成蒜末，和姜末放一起备用

4. 泡好的粉条加入老抽和植物油拌一下，这样粉条不坨不粘连

5. 借助剪刀剪短一点备用

6. 起锅加入植物油，加入肉末翻炒

7. 炒散后加入姜末继续翻炒

8. 加入老抽上色，翻炒均匀

9. 加入一勺豆瓣酱，炒出豆瓣酱的红油

10. 加入泡软的粉条，用铲子不停翻炒

11. 炒匀加入半碗清水，大火翻炒，让粉条吸收肉末的香味

12. 加入食盐调味，继续炒

13. 待汤汁收浓，撒入葱花点缀，

#粉条肉末怎么做#相关文章

肉末粉条放蒜吗

做法1、把粉条用热水泡软洗净;2、猪肉洗净剁碎成肉末,放入容器中,调入生抽、料酒、淀粉,拌匀后腌十分钟;3、葱姜蒜洗净,切成沫备用;4、锅中热油放入豆瓣酱炒出红油,放入葱姜末,翻炒几下倒入肉末,然后再

0.2万人浏览 肉末粉条

肉末粉条的制作材料：　　主料：猪肉(瘦)200克,粉条150克　　辅料：酸白菜50克,　　调料：姜5克,大蒜（白皮）5克,大葱10克,料酒15克,盐3克,酱油10克,味精2克,胡椒粉1克,花椒粉1克,

0.2万人浏览 肉末粉条粉条做法

方法/步骤分步阅读1/13把粉条提前用热水泡软。2/13猪肉洗净剁碎。3/13剁成肉末。4/13放如容器中加入生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。5/13姜片切丝再改成姜末。6/13姜葱放入盘中备

0.2万人浏览 肉末粉条肉沫粉条怎么做肉末粉条怎么做

工艺：煮口味：家常味时间：<15分钟配料：烹饪步骤：1.食材准备：寇大香鲜椒豆瓣、猪瘦肉、红薯粉条、小榨菜籽油、食盐、花椒、小葱、淀粉、味精等2.将优质红薯粉条放入水中浸泡，直至可轻易将其掐断。

0.2万人浏览 肉末粉条粉条做法肉末粉条的做法