焖面需要焖十五分钟才能熟。焖面是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，流行于山西，陕西，河南，河北，北京、天津、内蒙古，辽宁，安徽，湖北等长江以北大部分地区。
步骤 1猪肉洗干净起片，锅热加油，猪肉爆锅，让五花肉把油爆点出来步骤 2加葱段，姜丝，蒜末，辣椒段，花椒，一个八角炒香步骤 3下生抽，老抽，黄豆酱/甜面酱，(蚝油和白砂糖也可以加)提鲜，然后下四季豆(