红烧排骨的做法最简单

2022-12-06 投稿:舒绿珮 分享

第一个方法用冰糖。如果想要给排骨上色的话,大家其实可以考虑一下用冰糖,用冰糖给排骨上色是最为常见的,也是很多人都会选择的一种方法,用冰糖来给排骨上色可以让排骨颜色非常有光泽,看上去就特别美味,不过大家应该要注意一下,在用冰糖来给排骨上色的时候,是必须要注意到冰糖的用量的,冰糖用量一定不能够太多,如果冰糖用量太多,就有可能会让排骨有一股比较甜的味道,会不怎么好吃,并且在用冰糖给排骨上色的时候,也必须要把握好时机,冰糖炒的时间一定不能够太长了,把冰糖放进油锅里面以后用小火慢慢翻,炒,冰糖融化了以后出现泡沫就可以把排骨放进锅里面,让排骨能够均匀的染上糖色。

第二个方法用酱油,其实现在有很多人选择用酱油这样一种方式来给排骨上色,在炒排骨的过程当中加入一些老抽进去就可以让排骨染上好看的颜色了,老抽虽然可以快速的让排骨染色,用这种方法最为简单方便。

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