油焖大虾的做法家常番茄酱

2022-11-30 投稿:黄晓萍 分享

没有葱姜蒜的油焖大虾做法1、大虾洗净沥水,用剪刀剪下虾枪(虾头上扎人的尖角),和虾须子2.用手剥掉虾头以后的虾皮。为了摆盘美观,可以留着虾尾。也可以直接去掉3.把虾平铺在案板上,沿着虾背和虾腹两边划刀,用牙签挑出黑线4.锅一定要烧的热热的,这样才能做出红红的虾油。当油热后,下入料酒和大虾,可以用锅铲轻按虾头,逼出红油5.煸至虾身变色后沿锅边倒入番茄酱,盐,开锅后转中小火盖盖焖制约2分钟6、待汤汁浓稠后,炒匀出锅。就OK了

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油焖大虾的配料

潜江油焖大虾专用香料配方  配方:桂皮8克,八角8克,小茴香8克,玉果10克,草果10克,砂仁10克,白芷15克,香叶2克,白蔻5克。  做法:将上述各种香料混合即成。  用法:下锅前将各种香料用水洗

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油焖大虾简单做法

油焖大虾主料虾500克调料食盐5克 葱10克 姜10克 料酒10克 白糖10克 植物油5克油焖大虾的做法1.先看看原料,物理方法出红油:虾洗净后,剪掉虾须;虾脚;挑出虾线。烹调时不放番茄酱;红烧酱油,

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油焖大虾的家庭简单做法

一、起锅烧油,油烧热后,再将大虾倒入热油中,前后大概5分钟即可。二、煎的同时,用调羹轻轻的按压下虾头,把里头的虾黄(虾膏)充分加热。三、入少许的葱段、姜片、蒜瓣,再倒入1勺蚝油,2勺生抽,1勺料酒去腥

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虾的做法油焖大虾的做法

做法步骤1从市场买来的青虾一斤。2用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去腥。3葱姜切小段备用4锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。5油热后放入腌制好的虾。6倒入由白糖、白醋、

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油焖大虾怎么做好吃又简单 视频

1用干净的剪刀剪去虾头、虾须,除去虾线,再加入少许料酒腌去腥。2炒锅烧热加入花生油,下葱、姜、蒜片爆香;3把虾依次下锅,用大火煎一下,直到颜色变红,倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制的汁,炖2-3分钟左右

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怎么做油焖大虾最好吃

油焖大虾是一道经典的鲁菜。其色泽红艳油亮,皮酥肉嫩,味道咸甜相辅,是一道甜咸口的家常菜肴,鲜香非常。油焖大虾多以大明虾为原材料,以白糖、生抽、食醋为主要调料烹饪而得,调料很简单,做法也不复杂,咱们家常

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油焖大虾做法视频教程

主料:海白虾500g辅料:虾头适量盐2g胡椒粉2g糖2g黄酒20g葱适量姜适量做法:1. 葱姜提前泡水,只用葱姜水2. 海白虾洗净,在头部斜刀剪掉虾枪,用牙签儿把沙包挑出来。剪掉虾须和腿。开背挑出下线

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