毛豆炒丝瓜的做法
食材用料
丝瓜2根,毛豆150克,盐适量,干辣椒3个,植物油适量,鸡精适量
做法步骤
1,准备好食材。
2,把毛豆剥壳,丝瓜刨皮后切成小段,干辣椒切碎。
3,锅中放油烧热,放入干辣椒炒出香味。
4,放入毛豆米煸炒至变色。
5,加入丝瓜翻炒。
6,加入适量的盐。
7,再放入少许水。
8,大火煮至丝瓜软糯。
9,最后加入适量鸡精,翻炒均匀出锅。
10,然后盛盘开吃。
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