花菜的做法大全家常菜视频
一、食材清单
胡萝卜 一根 、 花菜 一个 、 油&盐 适量 、 生抽 2勺 、 耗油 一勺 、 蒜末 适量 、 辣椒 适量
二、烹饪步骤
1.削皮洗干净切片
2.切成一朵朵的泡一会儿盐水
3.水开放油盐分别焯水，花菜变翠绿色，胡萝卜断生捞出备用
4.蒜末辣椒爆香放入耗油生抽
5.倒入萝卜花菜翻炒均匀加入少许水盖盖子闷几分钟
6.出锅装盘
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