凉拌黄瓜的做法
主料
黄瓜1根
辅料
盐1小勺
糖1汤匙
香醋2汤匙
生抽2汤匙
香油1汤匙
辣椒油2汤匙
香菜2颗
蒜瓣5个
凉拌黄瓜的做法步骤
1.准备食材:黄瓜1根、香菜2根、蒜瓣个4-5个、熟花生米1小把
2.黄瓜、香菜洗净用盐水浸泡一会,花生用擀面杖拍碎、蒜切末、香菜切碎
3.黃瓜用刀背拍松
4.切成长条
5.将切好的黄瓜放入盘中,加入香醋、生抽、香油、辣椒油、盐、糖
6.加入蒜末、花生碎、香菜碎
7.拌匀即可
凉拌黄瓜都用什么材料
食材:黄瓜两根,豆筋100克,熟花生米50克,大蒜四瓣,生姜15克,小米椒三个。做法:黄瓜去皮洗净切成细段,放冰箱冷藏一个小时。豆筋用温水加食盐、白醋泡发一个小时后,放入冷水锅中煮开捞出,过一下凉水沥
凉拌黄瓜丝的调料配方
1、凉拌藕片配方:莲藕;蒜;干辣椒碎;熟芝麻;酱油;醋;盐;白糖;鸡精;芝麻油;小葱2、凉拌手撕蒜苔配方:蒜苔;盐;油;生抽;香辣酱;香油;醋3、凉拌鸡丝配方:鸡胸肉200克;黑木耳10克;胡萝卜1根
凉拌黄瓜的做法简单
凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,具有美容养颜功效,营养价值丰富。准备食材:黄瓜、大蒜、美人椒、生抽、香菜、香醋、白糖、黄豆酱、香油1、先把黄瓜切去两头,用刮刀把表面
怎么样凉拌黄瓜好吃
凉拌鸡胸肉黄瓜丝儿1. 鸡胸肉处理:锅中倒水 料酒3勺 姜2-3块 葱段2段,煮熟→晾凉2. 鸡胸肉凉了就撕成条状 黄瓜切丝3. 调料汁(两勺生抽、半勺醋、两勺老干妈、少许盐、几粒鸡精、一丢丢胡椒粉、
调黄瓜怎么做凉拌
1、先把黄瓜放入大盆中,加入一勺食盐倒入清水先浸泡5分钟,这一步的目的是为了把黄瓜洗的更干净洗掉残留。再用流动的清水冲洗干净控干水分,黄瓜一定要用刀先拍一拍,我觉得拍过的黄瓜才有灵魂,更容易入味。2、
黄瓜凉菜怎么拌好吃
材料黄瓜:1根; 香油:1/2汤匙;陈醋:1汤匙;蒜蓉辣酱:1/2汤匙;白糖:1茶匙;食盐:1/4茶匙;蚝油:1汤匙; 凉拌黄瓜的做法1黄瓜用牙刷将表皮刷洗干净,用刀背将黄瓜拍扁,也不需要拍的太碎了2