虾的家常做法好吃
主料
大虾500克
辅料：蒜蓉（半头大蒜切碎），葱段（3-5根吧），姜片（3片），沙茶酱2大勺（看个人口味，甜面酱也行），洋葱1/4个，干辣椒（看个人口味），老干妈辣酱半勺
调料：酱油，盐，料酒，糖，鸡精适量
做法：
1.锅底把油匀开，把大虾整齐地排列在锅底（看你的虾有多大了，对虾的话6只差不多了），虾两面各中火煎2分钟吧。
2. 把虾拿出来，备用。锅里的煎虾的油万万不能倒了，如果油少的话就再加一点点。把蒜葱姜辣椒洋葱煸炒到香，然后加入沙茶酱，老干妈一起炒。把料炒香了把虾放进去，翻炒，加小半碗水哦，然后加酒，生抽，糖，盐
3. 盖上锅盖，一分钟后打开，开大火把水煮干就可以出锅了
鸡蛋饼的家常做法
用料鸡蛋 2个面粉 50克小葱 2根盐 少许胡椒粉 少许水 适量食用油 适量做法步骤1、准备材料：鸡蛋打散，放入面粉，加入适量水。葱花切碎备用。2、用单抽将鸡蛋面粉打成糊状，不易过稀，太稀不容易成型。
红烧鲶鱼的正宗做法
主料：鲶鱼1条辅料：姜1小块，蒜1小碟，花椒1小勺，干红椒2个，高度白酒2勺，酱油2勺，胡椒粉适量，油适量，盐适量做法步骤：1. 准备好原材料；2. 热锅凉油， 将鲶鱼块放入锅中煎；3. 鲶鱼块煎至金
绿豆芽的十种家常做法
第一道：醋溜豆芽这是绿豆芽的经典吃法，做法简单，几分钟就可以搞定，也是很适合家庭做的快手小炒。炒好的豆芽清脆爽口，酸辣开胃，非常非常下饭。具体制作方法第一步：准备食材。绿豆芽500克、干辣椒几个、青蒜
艾草青团的做法
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宝宝红烧鸡翅的家常做法
1、鸡翅洗干净，在鸡翅上切两刀，放入锅中焯水，焯水后用清水把鸡翅表面白色的洗干净2、腌制鸡翅，在碗中倒入生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、盐少许腌制20分钟3、锅里下油把洋葱、香葱、红辣椒、生姜片全部倒入
银耳汤的正确做法
一、泡发银耳，冷水泡发2小时，温水泡发40分钟。不要用热水。二、撕得越碎越出胶 银耳要去根。根部的银耳多糖物质较少，不易出胶。 撕朵越碎，出胶越多。胶质是从银耳的边缘出来的，撕的越碎，接触面积越大，越