怎么做糖醋排骨最好吃

2022-12-06 投稿:黄柏仪 分享

1.排骨放在清水里泡去血水,冲洗干净。

2.准备好配料:葱姜蒜,洗净,姜蒜切片,葱切段。

3.排骨凉水下锅大火烧开,打去浮沫,再加入适量的盐、料酒和葱,小火煮20分钟后,捞出来沥净水分备用。

4.锅中放入适量的油,加入适量的白糖,先中火小火融化。

5.当所有的白糖都溶化之后就立即转成最小火,烧至中间不断产生小气泡为止,立即关火,糖色就这样炒出来了。

6.加入排骨、盐、醋和葱姜蒜,翻炒均匀,再加入适量的水,翻炒均匀。

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糖醋排骨的做法五步

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如何做糖醋排骨

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甜酸排骨用什么醋

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简单家庭版糖醋排骨的做法

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糖醋排骨怎么做肉比较嫩

1.姜一块切末备用,排骨洗净挤去水分,放入醋30g,白糖45g来调糖醋汁。2.放入盐1勺、胡椒粉1g、鸡蛋1个、料酒一勺,淀粉50g,搅拌均匀腌制10分钟。3.锅内放入适量油,油温烧至6成热,将排骨依

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