午餐怎么吃营养又减肥

大家好，我是减肥管理师方雪。

工作日的中午吃什么，简直成了上班族的世纪难题。

纠结于减肥与味道之间，选择越来越少，更别提健康卫生状况如何，不过就是应付一餐。午餐没吃好没吃饱，全靠下班这餐解救，脸色越来越差，体重直线上升，腰上肚子上的肉肉悄悄凸起。那上班族应该怎么吃午餐？

这是一周食谱

周一：杂粮米饭 胡萝卜 清炒菜花虾仁

做法：胡萝卜水煮切块、虾仁加黑胡椒，少许盐翻炒最后加上已经过水的才华一起翻炒，最后加一点生抽。

周二：番茄意粉 紫薯 香煎牛排 清炒香菇

做法：紫薯切块蒸熟，牛排（100-150g）煎至没有血水，鲜香菇切片，加一点盐翻炒。番茄切丁炒成汁，放进煮好的意面中3-5分钟即可。

周三、玉米粒 鸡胸肉 水煮胡萝卜 清炒白菜 杂粮饭

做法：玉米粒和胡萝卜煮熟，放一点点油炒菜花加入少许盐、酱油调味。

鸡胸肉切块，准备一点葱姜蒜末、鸡胸肉加入料酒、葱姜蒜末、一勺生抽、一勺耗油、胡椒粉和一勺蜂蜜搅拌均匀，腌制半小时，在国中倒油，放入鸡胸肉，两面金黄即可。

周四：炒花菜 紫薯 巴沙鱼 番茄意面

做法：放一点点油炒菜花加入少许盐，快出锅加一点生抽调味，紫薯切块蒸熟，下游放入巴沙鱼，最好切块，比较容易熟，两边撒上黑胡椒、盐巴。

周五：水煮冬瓜 蜜汁鸡腿 杂粮饭

冬瓜切块放入锅中翻炒，加入盐、酱油、炒熟。

蜜汁鸡腿：先把鸡腿骨去除，葱姜蒜末、生抽料酒和胡椒腌制半小时

在锅中放油，煎至两面金黄熟透就可以了。

这是我一周工作日的便当心得

1：杜绝隔夜菜，15分钟一荤一素一主食

2：健康低热量油、无糖调味是关键

3：提前准备哈食材，省时省心

4：低脂高蛋白的肉类选择，鸡肉、牛肉、海鱼或虾

5：粗粮杂粮为主食

我是方雪，每天都会回答热门问题，帮助大家解决减肥中遇到难题，让你在减肥的路上更轻松。

我是减肥管理师方雪，每天和你分享健康饮食和减重知识。

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