黄瓜虾仁饺子的做法
2022-11-30
投稿:张莉雯 分享
黄瓜鸡蛋虾仁饺子
食材:黄瓜4个、玉米粒50克、虾仁6两、面皮一斤、油适量、香油适量、饺子馅粉适量、鸡精适量、盐适量、料酒适量;
黄瓜玉米粒虾仁饺子的做法
1、必须说先把黄瓜切丝,或块(不怎么爱熟,味道差一点),完后放入盐,去去水,
2、鸡蛋放锅里煸炒,什么也不要放,要嫩嫩的那种。把虾仁剁成虾泥,加一点点料酒;
3、黄瓜丝下来的水倒掉,最后还要把水挤一挤,三个放入一个盆里面,加入调料;
4、放入玉米粒,调好馅,要放一些油,香油,盐就不要放,放入鸡精馅料粉,
5、包饺子;
6、煮熟捞出即可。