家常泡菜的做法
洗净的卷心菜撕成片，胡萝卜切条，锅烧水，水开倒入卷心菜和胡萝卜焯三十秒，捞出晾凉，锅中加300ml清水、小米辣、花椒、香叶、姜片和10g盐大火煮开，转小火煮三分钟后熄火，加150g白糖和300ml白醋拌匀，夹出香叶，晾凉，将卷心菜和胡萝卜放入干净的玻璃容器或瓷器中，倒入汤汁，盖盖放冷藏室一晚即可。
冬瓜的几种家常做法
1、冬瓜去皮，切片备用， 葱切末，香菜切末2、肉馅一般卖肉的地方都可以绞或者买现成的，一般2-3人有半斤左右肉馅就行，别太瘦3、找一个干净的大碗放入肉馅，放一勺料酒（家里的勺 ） ，两勺酱油，将肉馅与
五香豆腐干炒芹菜的家常做法
制作材料：黄豆、花椒、白芷、八角、香叶、莨姜、草果，草蔻，桂皮、精盐、香油、花椒油、味极鲜酱油、芹菜、胡萝卜、甜椒制作方法：1、黄豆用清水浸泡一夜。2、把准备好的香料用纱布包好，做成料包。砂锅里加清水
家常清炖鱼的做法
清炖鱼头尾汤的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 口味：咸鲜味 工艺：清炖 清炖鱼头尾汤的制作材料： 主料：草鱼500克 辅料：木耳(水发)20克,玉兰片
家常烤鸡翅最简单做法
步骤1鸡翅用清水浸泡半小时去血水，清洗干净，两面画小道小刀口，容易入味步骤2鸡翅加入全部调味料一起拌匀，封保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上步骤3锅里热少油，放入鸡翅中小火煎步骤4煎至两面金黄步骤5加入腌
烧茄子做法大全家常做法
配料：茄子 1条、肉末 适量、花生油 适量、精盐 适量、蒜 适量、酱油 少许、黄豆酱（可不放） 少许、细香葱 适量、辣椒（可不放） 适量烹饪步骤：1.茄子洗净后切条或切滚刀块，泡入盐水中2.猪肉剁成末
番茄汤面的家常做法
步骤1：取一个小盆，放上面粉250g、清水135g、盐2g，由于面粉的吸水性不同，水量可以稍微调整；步骤2：把小盆里的食材水、盐、面粉混合揉成一个面团，不用太光滑，揉成团，不粘盆不粘手即可。盆口盖上保
山药的做法大全家常菜
一：山药排骨汤做法：排骨用水冲洗干净，剁成小块。大火烧开锅中的水，下排骨氽烫半响后捞出备用。牛蒡和山药刨去外皮，切成滚刀块，老姜切片。将氽过水的排骨，牛蒡，山药，枸杞，姜片一同放入汤煲中，加足量净水没
南瓜汤的18种家常做法
材料南瓜 300g，洋葱 1个，豆浆 200ml，枸杞 6粒，橄榄油 1茶匙做法1.洋葱去皮洗净，切成碎末。枸杞用温水泡软。2.将南瓜的瓜子去掉，清洗干净，切成4等份，放入蒸锅中以中火蒸20分钟。3.