鹅的做法怎样最好吃
酱油鹅
用料
光鹅一只；蒜，姜一点；酱油两碗；水三碗；红糖半片
做法
起油锅，放姜，蒜，陈皮爆香，放鹅，尽量将鹅的各个部位都用油烫过，烫好后直接放酱油和水，大火烧开放小火，每过十分钟左右翻一次以免粘锅，煮半小时后就打开锅盖煮半小时就可以上锅了，等鹅不烫就可以切块了，味道棒棒的，色香味具全。
大鹅炖酸菜
用料
大鹅半只，酸菜一颗
做法
大鹅洗净剁块儿，然后开水焯一下，再把干锅放入多一些的豆油烧开，放入干辣椒，花椒粒后，立刻倒入鹅肉块，大炒几分钟，放姜酱油葱花盐，再添一些开水，开过炖半个点，把再把洗好切好的酸菜攥出水分后放入锅里再炖半个点，就OK了！
盐水鹅
用料
鹅肉600g；盐50 30g；桂皮两小块；花椒20粒；香叶四片；八角6个；生姜一块；葱一把
做法
先把50g盐加10粒花椒，3个八角，两片香叶放入锅里翻炒片刻，然后趁热放入洗净的鹅肉中，并加入生姜和葱
腌制四个小时
将鹅肉取出风干
把风干好的鹅肉放入锅里，加入没过鹅肉的水，还有30g盐，10粒花椒，两片香叶，3个八角
大火烧开，捞去白沫，然后转小火烧半个多小时至肉完全熟透，筷子可轻松戳下去为止即可。
各种煲汤的做法大全家常做法
煲汤是个技术活，但是并没有想象中的那么难，只要学会其中的重点，掌握做出一碗好汤也是很容易的。下面有几款简单的汤品适合家居常煲，食材易购简单营养。西红柿鸡蛋汤这个汤应该是必会的一道开口汤之一，首先做法简
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低热量无添加奶茶的家庭做法，需要准备的食材有：珍珠 100克，脱脂纯牛奶 500克，红茶粉 2包，白砂糖 适量，盐 适量，蜂蜜 1大勺。第一步：先准备一盘珍珠，我从开奶茶店的同学那里拿了一些回来。珍珠