西红柿的营养价值
番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。 健胃消食,生津止渴,润肠通便所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。 增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。 清热解毒,生津止渴番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。 降脂降压,利尿排钠所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。 抗血凝聚,防脑血栓国外研究发现,从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质,具有抗血小板凝聚的功效,可以防止脑血栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。 防癌抗癌,延缓衰老近年来,研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。 番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老,故番茄拥有“长寿果”之美誉。 防白内障,黄斑变性所含维生素A、C,可预防白内障,还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护视力。
绿豆的营养价值高吗
经常吃绿豆是有好处的,绿豆是一种营养价值非常丰富的食物,经常吃绿豆可以有效的吸收力度中的蛋白质和碳水的化合物,可以增强身体的免疫能力,而且绿豆能够促进肠道吸收,还能够预防中暑,如果吃的太多,也是有一定
淡水石斑鱼营养价值及功效
石斑鱼清蒸石斑鱼是粤菜中的一道传统名菜。石斑鱼肉质洁白,鲜美如鸡,故又有“鸡鱼”之称,可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。石斑鱼营养价值很高,富
南瓜子的营养价值
南瓜子的营养价值热量(千卡):597.00胆固醇(毫克):0.00膳食纤维(克):0.00蛋白质(克):26.60脂肪(克):52.80碳水化合物(克):12.90营养指数中的数值均为每百克食物的含量
黑枣的营养价值和药用价值
类别不同黑枣,软枣属藻类二营养价值不同,黑枣含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便红枣就含有丰富的维生素,维生素c,维生素b2等称得上百果之冠三,主要功效不同,黑藻的主要功效是调养脾胃,红枣的主
小鱿鱼的营养价值和功效与作用
鱿鱼的营养价值是非常高的,但是对于婴儿来说,尤其是三岁以下的婴儿是无法吸收的,所以只有等孩子三岁以上了才能吃,有很多对人体有益的成分,其含有丰富的钙、磷、铁元素,有利于宝宝的骨骼发育和造血,可预防贫血
桃子的营养价值有哪些
桃子属于一种水果类食物,其含有丰富的维生素c和膳食纤维,属于一种营养价值较高的水果。桃子可以起到活血养颜,健脾消食生津解渴,润肠通便的作用。桃子可以带皮食用
女人吃松子的好处 松子的营养价值
女生来月经适合吃什么零食呢? 酸的零食痛经期间最好不吃或少吃。中医认为酸性物质有收敛固涩的作用,经期吃过多酸性食物会使血管收敛,不利于经血的畅行和排除,会使经量减少加重痛经。 1、甜食 对有经期
桂鱼的营养价值高不高
1.桂鱼的寓意是,桂意思是“贵”,里面有高贵的意思;鱼的意思是“裕”,鱼的寓意是“富裕”,桂鱼的寓意就是即高贵又富裕,它反映了人们的美好的愿望。2.桂鱼的象征是,桂鱼象征年年有余,荣华富贵。桂鱼也被叫