香椿炖豆腐的做法

1.新鲜的香椿摘除杂质洗净沥干水分备

2.锅中烧开水将香椿焯一下

3.焯好水的香椿立即放入冷水中过凉沥干水份

4.准备原材料鲜猪肉切片、葱姜切成小丁、豆腐切成小块在开水中焯一下、香椿备用

5.锅中倒入底油放入五花肉先㸆一下油这样炒菜更加香

6.放入葱姜爆香

7.放入香椿大火快速翻炒均匀

8.添加清汤或是高汤放入豆腐开始炖起来哦

9.放入盐翻炒均匀在接着炖5分钟左右

10.炖至汤汁不多时放入味精调味即可出锅享用喽

11.鲜美可口的香椿炖豆腐盛入盘

12.第一次做这样菜没想到出彩了味道好美啊

13.香椿的营养价值很高和豆腐一起吃味道棒极了