清蒸鱼的做法大全集

用料:

多利鱼1块、葱丝5g、蒜5片、姜丝8、生抽一勺、料酒一勺、蒸鱼豉油3勺

步骤 1

1、多利鱼冲洗干净，用料酒、生抽腌制20分钟。

步骤 2

2、切葱丝、姜丝、蒜片备用。

步骤 3

3、蒸锅水开，把姜蒜铺在腌好的鱼上，连同腌料一起上蒸锅蒸10分钟。

步骤 4

4、把葱丝铺鱼上，加入适量蒸鱼豉油继续蒸3分钟。

步骤 5

5、出锅开吃啦！