披萨怎么做家庭做法
用料:番茄1个,洋葱半个,黄油适量,披萨草5g,砂糖5g,盐10g,黑椒粉2g,鸡粉2g,披萨饼1个。
做法:
1.洋葱切碎末,蒜头切片,番茄切小块用料理机打成浆锅里放适量黄油融化,加入蒜片爆香。
2. 先倒入洋葱末炒香,再倒入番茄浆翻炒调入适量披萨草、黑椒粉、白砂糖,小火煮至酱浓稠,调入少许盐、鸡粉即可。
3.在披萨饼饼四周用剪刀每隔2CM的位置剪一刀脆皮香肠每条切成2CM的小节。
4.将剪开的双层饼皮打开(因为里面刷了油,故不会粘合),塞入一节脆皮香肠,并拧一下饼皮将香肠翻面朝上依次做好所有的花边。
5.用刀叉在面饼上叉上数个小孔,防止面饼烘烤时鼓起刷上披萨酱或番茄酱,铺上一层芝士丝 撒上水煮过的西兰花,切片的川式香肠,烤箱预热180度烤约15分钟取出烤盘,再于面上撒上一层芝士丝烤约5分钟即可。
6.用刀叉在面饼上叉上数个小孔,防止面饼烘烤时鼓起刷上披萨酱或番茄酱,铺上一层芝士丝 撒上水煮过的西兰花,切片的川式香肠,烤箱预热180度烤约15分钟取出烤盘,再于面上撒上一层芝士丝烤约5分钟即可。
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