蒜蓉虾的做法
2022-11-16
投稿:陈伯薇 分享
用料:龙虾 800克,大蒜 3把,八角 2颗,陈皮 1根,五香粉 1汤勺,生抽 1勺,老抽 1勺,蚝油 2勺,姜 4片,盐 2-3克,葱 2根,食用油 适量水 1碗
蒜泥五香小龙虾的做法步骤
步骤 1 小龙虾提前放盐水中浸泡吐脏水,用刷子刷洗干净。
步骤 2 锅中倒入食用油,烧热,放入姜(切丝),蒜(切末/泥),葱(切段),陈皮及八角煸香
步骤 3 倒入龙虾爆炒至虾变红色,放入清水,生抽,老抽,蚝油,五香粉,盐翻拌均匀,盖盖煮至入味收汁
步骤 4 撒葱花装盘即可