羊排汤的做法大全家常
配料:羊肉(肋排肉)500g,葱适量,大料适量,花椒适量,香叶适量,盐适量,胡椒粉适量,香菜适量。
做法:
1.把羊肉切块。
2.羊肉凉水下锅。
3.焯羊肉。
4.把焯好的羊肉过温水,去浮沫,然后放进点压力锅里,加葱,大料,花椒,香叶。
5.放水,没过羊肉,一次性把水放足。
6.定时二十五分钟。
7.出锅时放盐,胡椒粉,香菜调味。
猪蹄的做法做汤
1、准备用料。猪脚两只、胡萝卜一根、生姜、黄酒、香葱、盐、泡发黑木耳。适量2、猪脚剁成块,清洗干净,浸泡2小时以上,去除血水。3、冷水下锅焯水。4、捞起清洗干净,沥干水分。5、猪脚放入炖锅,加清水适量
萝卜羊杂汤的做法
羊杂萝卜汤的家常做法:1.汤锅内放清水烧开,放入葱、姜、羊杂、牛骨汤料大火煮开,关中火2.放入粉丝,粉丝快熟的时候放白萝丝,放入汤中,待萝卜丝熟了,加入盐、味精、白胡椒粉,出锅放香菜即可
家常蔬菜汤的100种做法
四菜一汤”顾名思义:一餐四样菜一碗汤,“四菜一汤”由来已久,相传为明太祖朱元璋首倡。 公元1368年,朱元璋当上皇帝后,遇上天灾,各地粮食欠收,百姓生活十分困苦,可一些大官贵人却穷奢极欲,过着花天酒
汤的做法大全家常菜
把猪肉切末加入生姜、料酒、盐拌匀,做成丸子。在汽锅里放入洗净、摘好的金针菇、黄豆芽,再放入姜片、云南火腿、虾米,再放入猪肉丸,加入少量水,盖上盖子,放在烧开水的锅上,用毛巾包裹严实蒸四十分钟。起锅加入
啤酒酸萝卜老鸭汤的做法
用料:鸭子1200克,酸菜老鸭汤包半包,料酒5克,清水适量。做法:步骤一:把所有材料准备好;步骤二:鸭子放在一个小盆里注入清水,把鸭子的血水泡出来;步骤三:准备一口锅注入清水,把鸭子放在锅里清水煮开,
西红柿粉丝汤的家常做法
材料用料猪瘦肉100克,番茄100克,粉丝50克,葱、姜、上汤、精盐、味精、料酒、香油各适量。做法1、瘦肉、番茄、葱、姜洗净后分别切成细丝。2、粉丝用温水泡发。3、炒锅上火,加入上汤烧开,放入粉丝、葱