油焖大虾的做法家常视频
主料:
虾500克
辅料:
小葱5克 姜4片 香醋2克 生抽15克 白胡椒粉1克 植物油适量 料酒10克 白糖1克
油焖大虾的做法:
步骤1
鲜虾剪去虾脚、虾须、虾枪，挑沙线，冲洗干净沥干水后，加入5克料酒和姜片腌制10分钟
步骤2
生抽、5克料酒和现磨白胡椒粉兑成调味汁
步骤3
炒锅不放油，锅热后直接放虾干炒，炒至虾身变红卷曲盛出备用
步骤4
重新起锅，放稍多点油，油热后放入虾爆出香味后加入葱白和调味汁，盖盖中小火焖两三分钟
步骤5
撒葱叶，加少量白糖炒匀后滴数滴香醋，翻炒两下让醋味挥发即可
怎样做油焖大虾好吃又简单
一种是放油，放番茄酱炒匀后放大虾的油焖大虾。一种是放油放葱姜蒜，再放大虾。一种是放油放辣椒再放大虾。还有是放油，放糖放大虾。还有一种是放大虾放芥末炒。
油焖大虾的做法家常番茄酱
没有葱姜蒜的油焖大虾做法1、大虾洗净沥水，用剪刀剪下虾枪（虾头上扎人的尖角），和虾须子2.用手剥掉虾头以后的虾皮。为了摆盘美观，可以留着虾尾。也可以直接去掉3.把虾平铺在案板上，沿着虾背和虾腹两边划刀
油焖大虾的做法最正宗的做法视频
步骤 1space大虾买来清洗干净之后去虾线，给大虾开背以便入味，虾头我直接弄掉了，裹了蛋清和面包糠炸的香脆，有机会再开一个炸虾头的教程????????，要不然虾头放锅里估计很多人吃的时候也是直接扔掉
油焖大虾酱汁怎么调
特制香辣底料的制作：泡椒、红油豆瓣酱按照1：1的比例拌匀，搅打成蓉后取约500克与辣妹子酱2瓶、李锦记蒜蓉酱1瓶、海鲜酱1瓶、阿香婆香辣酱1瓶搅拌均匀。锅放红油2500克，入八角3克、草果2个、肉豆蔻
油焖大虾的做法家常不加水
不需要。用厨房用纸擦干虾表面的水份直接下油锅（油温要高一些），擦干水份是为了防止水遇热油乱溅。虾本来的颜色是青色，只要变红就是已经熟了的。不用担心不熟而去煮它。煮完再焖肉质都不Q弹了。
油焖大虾介绍
本期导读：怎样才能又快又好的做好油焖大虾？大家好，我是李家妈妈美食，我的回答是：想要又快又好的做好油焖大虾其实挺简单的，只需二个步骤，一是大虾的处理，二是烹饪时间的控制，掌握好这两小点即可轻松做出美味
油焖大虾家庭简单做法
油焖大虾超级简单做法用料：虾 1到2斤、盐 半勺、葱花 适量做法步骤1.白虾1到2斤，从头后在背上剪开一个口子去虾线，之后清水洗净沥干水分。2.放油，很关键！切记要多放！我会放正常炒菜三倍量。 油热后