1、先榨菜切丝，放清水浸泡段间避免太咸换几水;
2、肉切丝，榨菜丝捞沥掉水
3、放油入锅，肉丝榨菜丝放入锅翻炒，放辣椒放适盐(榨菜比较咸所般需要放盐)即 可
大概就是10几分钟就可以啊青菜榨菜肉丝汤材料榨菜一包，肉丝一些，小青菜一小把，豆腐两小块做法步骤1：将肉丝放洗干净，加点料酒，少许盐，淀粉腌制下。榨菜洗净切成细丝，用清水浸泡去咸味待用，豆腐也切成小块