糖醋排骨的做法家常做法
你好，很高兴能回答你的问题。糖醋排骨是我最喜欢吃的肉菜之一，也是我最拿手的，这是我最近做过的糖醋排骨，味道特别棒。
做法：
1.先把排骨清洗干净，起锅烧油，加桂皮、八角、姜片翻炒。
2.炒出香味，把排骨倒进去，继续翻炒。
3.翻炒至排骨表面微微焦黄，加点酱油（喜欢颜色深你可以加老抽）、料酒，继续翻炒，让排骨都能均匀上色。
4，加入适量的水（没过排骨）盖上锅盖煮十分钟。
5.碗里倒入醋和冰糖，糖：醋=2:1。
6.中火一直煮，四十分钟后加入糖醋汁搅拌均匀继续煮。
7.汤汁浓稠的时候加入少许盐，翻炒均匀继续收汁。
8.最后一步，装盘，撒葱花，就ok了。
希望能帮到你[呲牙]
糖醋排骨的制作过程
制作步骤1。 小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。2。 用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。3。 捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以
家庭版糖醋排骨做法
糖醋排骨的做法步骤1小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。2用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。3捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省
简单家常糖醋排骨做法
主料猪肋排500g辅料葱适量，姜适量，酱油2勺，醋4勺，白糖3勺，料酒少许糖醋排骨的做法步骤1.排骨洗净沥水，斩成小块待用。2.锅中足量水加料酒、葱、姜片烧沸，下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。3.排骨
糖醋排骨的做法最简单
1、排骨洗净沥干水份，生姜切片。2、锅水油烧到七成热，下姜片爆香，倒入排骨。3、煎至两面金黄，把煸出的油盛出来一些，放些冰糖炒下糖色。4、炒出糖色后加酱油快速翻炒，加料酒炒香。5、加入醋与冰糖，适量开
糖醋排骨的家常做法大全
1开火烧水，生姜切片下锅，水开后下排骨煮至看不到血色，关火，捞起来（这时水面会有一层油泡，小心捞起排骨避开油泡）2排骨倒在小半碗酱油里搅匀腌制2-3分钟，菜油下锅，油快开时下排骨（注意不要把碗里的酱油
怎么做糖醋排骨最好吃
1.排骨放在清水里泡去血水，冲洗干净。2.准备好配料：葱姜蒜，洗净，姜蒜切片，葱切段。3.排骨凉水下锅大火烧开，打去浮沫，再加入适量的盐、料酒和葱，小火煮20分钟后，捞出来沥净水分备用。4.锅中放入适