椒盐排骨多少钱一份
用料
椒盐 500克
姜 5片
料酒 1勺
生抽 2勺
盐 适量
大蒜 5瓣
蒜 3瓣
椒盐排骨的做法步骤
步骤 1
将仔排切成7厘米长左右,放入碗中加入地瓜粉,用手抓匀!
步骤 2
用自来水冲洗干净!
步骤 3
调料:切好生姜,大葱,胡椒粉,辣椒粉,盐,半瓢白酒,带上手套抓匀勺!保鲜膜盖好,腌制30分钟!
步骤 4
腌好的仔排,把姜,蒜挟出来,先敲个鸡蛋,用手抓均匀,再撒上玉米淀粉抓均匀,使排骨粘上厚厚的一层玉米淀粉!
步骤 5
青红辣椒,大蒜切好备用!
步骤 6
锅里倒入多点食用油,油温升到6层,可用筷子放进热油里,旁边能出现密集小泡泡就可以了!
步骤 7
把一跟跟处理好的排骨放进油锅里,千万不要一起下锅,巳防将油炸身上!小火炸10分钟左右,两面金黄色,就可以捞出来控油!
步骤 8
继续升高锅里的油温,再把排骨下锅复炸一次,大约20秒,将排骨捞出控油备用!
步骤 9
锅里留点少油,把蒜红青椒一起炒出香味,再把排骨放进翻炒均匀!
步骤 10
多放点椒盐,白芝麻,美味的仔排做好了!
椒盐排骨的做法家常
材料主料:肋排 500克 鸡蛋1个 红椒青椒各1个 洋葱1/4个 葱1段 姜片2片淀粉适量调味料:椒盐 糖 酱油 料酒做法1、排骨切段,青红辣椒,洋葱切末。2、用葱姜、盐、糖、酱油、料酒把排骨腌制一小
椒盐排骨的做法最正宗的做法视频
猪小排浸在清水里去除血水。捞出沥干水份,调入料酒、生抽、姜片、味精拌匀,腌制30分钟以上入味,大蒜、干辣椒、青椒切成粒。准备一大碗干淀粉备用。制作椒盐。平底锅烧锅倒入花椒中小火炒香。稍凉倒入料理机打成
椒盐排骨的做法 最正宗的做法视频
主料排骨500克辅料料酒2克,盐2克,生抽2克,椒盐5克,玉米淀粉5克,玉米油适量1. 排骨用开水过滤一遍,用玉米淀粉,料酒,生抽,盐,椒盐粉拌均匀腌制半小时。2. 不粘锅倒入玉米油,放入排骨煎至偏黄
椒盐排骨的做法视频教程全集
第一步:准备食材主料:排骨500克。辅料:姜6g、蒜3g、小葱9g、青椒、红椒、洋葱各少许,面粉100克、生粉30克g、吉士粉15克、鸡蛋一个、食用油适量。调料:盐2g、鸡精3g、胡椒粉3g、蚝油6g