豆腐的做法大全视频

准备材料：五花肉适量、鱼一条、葱姜蒜适量、盐、鸡精、皮辣酱、料酒、酱油适量、白菜、粉条、豆腐、茄子、榛蘑（选择自己喜欢的菜）适量、香菜适量 制作步骤：

1、白菜豆腐准备好

2、宽粉准备好

3、铁锅烧热，放油，待油四五分热时放入花椒大料

4、油烧至七八分热，放入五花肉煸炒，至肉变色

5、放入葱姜蒜，继续煸炒

6、加入黄豆酱一勺，煸炒均匀

7、将皮辣酱 料酒 盐 鸡精 加水调成汁（提前准备），加入锅中

8、将提前准备好的鱼切黏连短，慢慢放入锅中

9、加入茄子，榛蘑，豆腐，白菜，粉条大火开炖

10、大火炖15分钟后，再小火炖10分钟，撒入锅内适量香菜，美味开启。