清蒸螃蟹的做法和吃法

2022-11-23 投稿:李姿伶分享

现在正是吃梭子蟹的季节。膏厚蜜嘴蟹黄飘香体格壮大。先下八条腿两只钳因为腿冷的快先吃掉不影响美味的口感，再把肚子上的脐掀掉不吃，然后搬开盖儿先吃盖，把上面靠近头部的黑乎乎的丢掉，剩下的壳盖上倒点醋，香啊！螃蟹的身子两边是腮要把腮毛去掉，把正中间心也找出来，那是寒物要丢弃不吃。然后就慢慢品尝鲜肉的肥美。不知道这个答案可行否？

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螃蟹的做法清蒸

原料：大闸蟹适量姜适量蒜适量食盐适量醋适量生抽适量香油适量白糖适量做法：1将螃蟹用牙刷对着水冲洗刷干净。并在水中浸泡2小时左右2入锅中大火上汽后蒸15分钟即可3在处理螃蟹时，可以调制姜醋汁，用来蘸食螃

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蒸螃蟹放啥东西

螃蟹可以用高压锅蒸。用高压锅蒸5分钟就可以了。用高压锅蒸螃蟹的做法：蒸螃蟹1、先准备一把小刷子（最好是牙刷），把螃蟹身体所有的部分都刷干净，最主要的是把他们的肚脐盖子翻起来，那里面要使劲刷——那是最脏

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螃蟹做法大全清蒸

大火烧水至沸腾，把洗好的螃蟹上蒸锅，放入切好的葱段和姜片，这样既可以去掉腥味，也可以保持螃蟹的新鲜。一般半斤（250g）以上的螃蟹要蒸20分钟左右，六两(300g)左右的螃蟹要大火蒸25分钟才能彻底杀

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