驴肉的营养价值高吗

2022-11-21 投稿:吉茹定 分享

从营养的程度来说,驴肉相比于猪肉和牛肉的营养价值更高。驴肉具有高蛋白、高氨基酸、低脂肪和低胆固醇这四个特点,功效主要是补气血,主要治疗劳损、风眩和心烦这三种症状。对高血压患者具有很好的保健作用。驴肉中含有丰富的动物胶,骨胶朊和钙元素对骨质不好的老人孩子都有很大的作用,可以补充足够的营养成分,也是病后恢复阶段的一种很好的补品。

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