猪蹄的营养价值及功效与禁忌

吃猪蹄的好处，主要是因为猪蹄中富含大量的胶原蛋白，可以有助于保持皮肤滋润，有助于延缓皮肤衰老，可以起到美容养颜的作用。

同时猪蹄中也富含钙等微量元素，可以有助于生长发育，也可以预防老年人骨质增生的现象发生。

吃猪蹄的坏处主要是因为猪蹄中富含热量，以及富含脂肪和胆固醇，容易发胖，过多的吃，也不利于心血管健康。