番茄牛肉的做法最正宗的做法
材料:
主料：牛肉500克，西红柿50克，姜2块，料酒1勺，盐20克，葱2根，菜油20克，醋1勺。
做法:
1、将牛肉洗净切成小方块，姜切末、葱切段、西红柿切块，备用；
2、菜油烧至5―6成热时，将牛肉炸过捞出；
3、锅中留底油放入炸过的牛肉，加入姜片、料酒、葱段、食盐调味；
4、将西红柿放入锅中，用小火烧60分钟即可。
紫甘蓝的做法大全
材料准备主料：猪皮300g。辅料：姜1块，盐1小勺，紫甘蓝1/4个，清水。做法1、猪皮用清水泡2小时后清洗干净，锅内加清水放猪皮煮沸后，再煮3分钟后把猪皮取出洗净，去除油脂后切细。2、放锅内煮开水清洗
豆腐脑的做法和配方
所需食材：新鲜黄豆100克、清水850克、豌豆淀粉4克、内脂1克、白糖、香酱油、榨菜丁、香菜、葱花、辣椒油制作步骤：第一步：把黄豆清洗干净并浸泡一夜，泡成圆鼓鼓的饱满状态。然后倒入料理机（也可以是豆浆
沙丁鱼的做法家常做法视频
把沙丁鱼收拾干净，沥干水分，把葱姜洗净切末加盐料酒葱姜拌料酒均匀，拌匀后腌渍10分钟以上把鸡蛋打散，加淀粉，拌匀后放入腌好的鱼起锅热油，烧制5成热左右，加沙丁鱼。中火炸制，一面炸到发硬，翻面继续炸另一
干包鲍鱼做法
用料：周伟冷冻去壳鲍鱼、鸡翅、鲜虾、姜、蒜、香葱、洋葱、盐、糖、蚝油、料酒、老抽、生抽。1、先将冷冻去壳鲍鱼自然解冻装盘，同时准备好鸡翅，鲜虾备用。2、将化好的鲍鱼清洗干净，用刀切成花刀，放入盆中，放
牛肉汤怎么做好喝又营养
步骤 1将牛排骨洗净后切成段，放入水中浸泡一下，使血水充分浸泡出来，这样炖出时候汤才不会太浑浊。步骤 2将牛排放入冷水锅中，加入生姜，花椒，料酒焯烫，煮开后去除血沫，再捞起来放入冷水中清洗一下。步骤
紫苏炖鱼的做法
主料： 鲫鱼250g，豆腐150g。辅料： 鲜紫苏8g，姜5g，葱白3g，料酒5ml，油适量，盐2g。做法：1.鲫鱼去鳃，清洗体内的余血，同时要清除鱼肉上的黑膜。2.洗净后的鲫鱼沥干水，两面抹少许盐，