柿子的食用功效

柿子的功效和吃法？

今天看到一个同事在津津有味的吃柿子，于是我就问他，知道柿子的功效和吃法吗？我的那位同事顿时哑口无言，冲我呵呵的笑了起来。今天下午在悟空知道搜之前问他的问题，结果刚好有，小编就借此机会和大家聊聊柿子的功效和吃法。

柿子性味甘、涩，属寒。具有润肺宁咳、生津止渴、涩肠健脾、降压及清热止血的功效，至于营养价值那也是相当高的，柿子中含有大量的维生素、胡萝卜素以及人体所需的微量元素等，但是万万不可瞎吃，别看他营养价值高，若是瞎吃的话不但营养无法被人体吸收而且还会生病。

先来说说吃柿子的禁忌吧

第一：空腹不能食用柿子。柿子中多大量单宁酸会使肠壁收敛，导致腹胀、厌食。除此之外，柿子中还含有较多的柿胶酚与胶质，在遇到胃酸后会形成不溶性沉淀，易结成块状，形成胃结石。

第二：柿子不能与海鲜同食，因为柿子含有鞣酸，然而大多数海鲜中含有丰富的蛋白质，若一起同食，会导致肠胃不适、引起恶心、呕吐等症状。

那朋友们一定好奇，说了这半天都是禁忌，到底柿子要怎样吃才好那。您那别急，听小编继续说。

1. 柿子 蜂蜜对治疗甲状腺功能有这极大的帮助，因为新鲜的柿子中含有大量的碘，配合这蜂蜜，可对治疗甲亢的作用发辉到最大。

2.鲜柿汁:首先准备一个好五分熟的鲜柿，其次将它去皮捣烂取汁，再用温开水冲服即可。 其功效可清热平肝，缓解血压。

3.鲜柿黑豆汤：

食材： 鲜柿1个、黑豆35克及少许食盐。

做法：煎服，1日1剂即可。

功效：清热止血、尤其是对于尿血的朋友非常适用。

对了，差点忘了，小编的那句老话，世间任何事物都不要贪多，一定要适度，柿子也是同样，否则会吃不了兜着走的。