如何炒鱿鱼好吃又简单

用料

小鱿鱼 500克，杭椒 2根，小米椒 4个，洋葱 半个，蒜 4瓣，姜 4片，花椒 20，豆瓣酱 1勺，生抽 1勺，蚝油 1勺，老抽 1勺，糖 20克

做法步骤

步骤 1

鱿鱼洗净切条

步骤 2

切杭椒，切小米椒，切洋葱

步骤 3

水开鱿鱼焯20秒

步骤 4

热锅放姜蒜翻炒

步骤 5

加花椒豆瓣酱

步骤 6

放洋葱继续翻炒

步骤 7

倒入鱿鱼继续翻炒

步骤 8

加蚝油，生抽，老抽

步骤 9

加辅料

步骤 10

大火爆炒30秒出锅。