汤圆的做法步骤

2022-11-16 投稿:陈雅吉 分享

用料

糯米粉 120克

温水 60克

自制汤圆的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好糯米粉和温水

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次加水,用筷子和成絮状,再用手和成光滑的面团(糯米粉的吸水性不同,如果太黏手可适量加一点糯米粉,如太干可适量加一点水,⚠️一定要一点点加,不要一下加多了)

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木板上撒上糯米粉防止粘黏,取一小块搓成小条,剩余的面团用保鲜膜或湿布盖好,免得面团里的水蒸发面团发干发硬

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再切分成自己想要的大小的剂子

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个比较平整的容器,底部撒上糯米粉,将切好的剂子用手搓圆放进去

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晃动容器,使每一颗汤圆都裹上干糯米粉(这一部是进一步防止汤圆粘黏)

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将剩余的面团重复步骤3 4 5 6,做好后马上吃的话沸水下锅煮至浮起来就熟了,吃不完的就装袋放冰箱冷冻保存就可以了

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汤圆的简单做法

准备苹果、人参果、橘子、香蕉切成小块,碗里加入糯米粉和成光滑的面团,再搓成小汤圆,锅里加水烧开,放入汤圆,煮至汤圆漂起来,下入水果稍微煮一下即可出锅。

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汤圆的做法说明文

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