炖羊肉最忌讳两种佐料

2022-11-15 投稿:温燕达 分享

人们在炖羊肉汤的时侯,为了能够去除掉羊肉上的膻腥味往往会在锅里添加一些别的调料来达到除膻的目的,但是有的人不知道,在这些调料中有一种调料是不能放进去的,它就是“八角”。

在炖羊肉汤中如果添加“八角”,则会是羊肉生出一种很甜腻的感觉,会使羊肉的味道变得难吃。