快速面包的做法大全
1、1、材料：牛奶120克、酵母5克、鸡蛋1个（约60克）、糖50克、盐 1克（如用有盐黄油用1克即可，用无盐黄油可用5克盐）、高筋粉220克 、低筋粉100克、有盐黄油30克
2、牛奶稍微温一下，不能是太烫的，用手指放进去和体温差不多。然后加入酵母，轻轻搅拌，静置3分钟；这时可以将高/低筋面粉混合过筛，把鸡蛋、糖、盐放入面包桶内，再放入过筛后的面粉。
3、面包桶放入面包机内，启动和面功能，一边和面一边加入溶化了酵母的牛奶。
面包的做法家庭做法 自制面包
组建配方→材料秤重→搅拌→基本发酵→分割 →面团秤重→滚圆→中间发酵→整形→装模→成形后发酵→入炉烘烤→出炉→涮上光剂→冷却→成品1、 面团调制面团调制在搅拌机中进行，搅拌中使面团延伸、折叠、卷起、压
面包的正宗做法
做面包高筋面粉和水的比是1.8:0.75，做法如下：一、用料高筋面粉 180克（1杯 1/5杯） 、 鸡蛋 1个 、 盐 1克（1/3小勺） 、 糖 36克（3大勺） 、 酵母 3克（1小勺） 、 玉
面包的做法家庭做法普通面粉烤箱
用料:普通面粉适量鸡蛋3个牛奶100克糖适量酵母适量食用油适量制作方法:步骤 1将面粉，鸡蛋，牛奶，酵母和面，用筷子搅拌成絮状，再倒入适量食用油，揉成一个光滑的面团，继续揉面三十分钟左右，最好是能出膜
花式面包的做法
把所有材料一起放进面包机，启动和面程序25分钟。把和好的面团放温暖处进行发酵45分钟左右2、发酵好的面团排气后，分成三等份。松驰15分钟3、每一个面团擀成长扁形4、两边向内卷起，收口朝下。搓长。放进学
面包做法家庭版
1、碗中倒入面粉。2、加入酵母和白糖。3、搅拌均匀。4、打入鸡蛋。5、加入温牛奶。6、搅拌成面糊状。7、加入食用油。8、用手涂抹均匀。9、盖上盖子发酵三十分钟。10、在案板上刷一层油。11、将面团揉成
面包的做法家庭做法视频
做法 把高筋面粉、砂糖、牛奶、鸡蛋、酵母粉放入面包机（或厨师机），面包机打到发面档搅拌，10分钟后加入切碎的黄油，每30秒用剪子剪一下面团，直到搅拌停止。 搅拌停止后加入盐，重新开始面包机的发面程序，