海带的做法大全家常菜图片

2022-11-30 投稿:涂武盛 分享

主料:海带(鲜)200克

调料:酱油10克,盐5克,白砂糖10克,味精2克,五香粉3克,姜3克,白酒10克,辣椒粉3克,白皮大蒜5克,香油5克

做法

1、姜去皮洗净切成末;大蒜去皮切成末;

2、海带洗净,放入沸水锅中煮至膨胀发软,捞出用清水洗净,沥干水分后切成丝,放入盆中,加入精盐、酱油、味精、白糖、五香粉、姜末和白酒,拌匀腌半小时至海带丝入味;

3、再加入辣椒粉、蒜末和香油,拌匀装盘即成。

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首先,海带需要泡好,,一定要洗干净。然后就是将海带切丝后水煮熟,,,海带不容易熟,煮的时候可以放一点醋。这个时候就可以去腥味。拌的时候。如果想吃辣的可以炸辣椒油,,可以放醋。。这样都是去腥的而且好吃。

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