生日蛋糕的做法大全微波炉

2022-11-29 投稿:郭礼钰 分享

微波炉做蛋糕的方法:

主料:低筋面粉 (90克)

辅料:鸡蛋 (5个)

厨具:打蛋器、微波炉

做法:

一:蛋黄5个,蛋白5个,砂糖90克,将低筋粉90克过筛。

二:蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。

三:打至蛋糊浓稠即可,放入低筋面粉,上下翻拌均匀。

四:微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。

五:放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。

六:取出倒扣晾凉,切开装盘,即可享用。

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