鱼香肉丝是什么肉
鱼香肉丝和水煮肉片都需要猪的精熟肉，鱼香肉丝对肉的要求不高，能切成肉丝的都可以，水煮肉片最好用里脊肉，里脊肉煮出来更嫩。
鱼香肉丝的做法家庭做法
鱼香肉丝】1.首先我们准备一下食材，木耳提前泡发，瘦肉先切成薄片，再改刀切成细丝，胡萝卜切成细丝 放在盆里备用。青椒去籽后也切成细丝。泡发好的木耳洗净后，摘掉根部切成细丝，大蒜拍扁后切成碎沫，大葱白切
鱼香肉丝的做法作文300字
鱼香肉丝 鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。鱼香肉丝，以鱼香调味而定名。鱼香肉丝的“鱼香”，由泡辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱颗调制而成。此调料与鱼并不沾边，它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方
鱼香肉丝需要哪些食材
食材：里脊肉50克、黑木耳25克、胡萝卜30克、笋30克、小葱段15克、泡椒5克、姜末5克、蒜末5克、辣椒酱12克、鸡蛋1个。秘制酱汁配方：食盐1克，鸡精1.5克、白胡椒1克、白糖8克、料酒5ml、生
鱼香肉丝的新做法
猪瘦肉 (300克)木耳 50克胡萝卜 50克大葱 10克青椒 一个淀粉 3克生姜 5克香油 5毫升胡椒粉 2克香醋 20毫升生抽 10毫升白糖 20克料酒 10毫升辣酱 适量方法/步骤1/10分步阅
鱼香肉丝的制作方法
一日三餐，健康简单！谢谢关注“一人三食”，每天与您分享上班族的健康美食！俗话说得好，早餐要吃的好，中餐要吃的饱，晚餐要吃的少。晚餐对上班族的人们来说，是非常重要的：第一：晚餐不宜吃得过饱，适合清淡，选
鱼香肉丝为什么叫鱼香肉丝
鱼香肉丝也可以叫五彩缤纷。原料more里脊肉 (300克)泡发黑木耳 (100克)青椒 (2个)笋丝 (适量)大蒜 (2瓣)豆瓣酱 1勺淀粉 少许油 少许醋 1勺糖 适量生抽 1勺1/里脊肉切丝、料酒
四川鱼香肉丝正宗做法视频
肉丝加入料酒、淀粉、盐、少量植物油腌制半小时，热锅热油倒入肉丝大火炒至肉丝变白，转中火加入郫县豆瓣酱炒出红油，倒入胡萝卜、笋子、黑木耳丝大火翻炒至熟，倒入鱼香热丝专用调料炒熟即可出锅
鱼香肉丝的正宗做法四川
用料： 里脊肉300克，姜、蒜末、葱花、泡红辣椒、糖、醋、盐、味精、淀粉、花生油各适量 制作方法：1、将里脊肉切成粗丝，泡红辣椒剁细与糖、醋、味精、淀粉兑成糖醋汁；肉丝加少许盐、淀粉浸入味；2、锅热好