炒熟的蚕豆的功效与作用禁忌

提到蚕豆，一般到了夏天的时候也就成熟了，市面上卖的蚕豆价格挺便宜的，平时大家喜欢吃的话，买一些把它炒菜吃，蚕豆的保存时间基本上是十多天左右，因为它一旦水分流失了，吃起来口感就不好了，所以大家不要把它放到太久。

把蚕豆洗净切成小段，把青椒洗净切成小段，把瘦肉洗净切成小块，放在油锅撒些精盐，胡椒焖炒十来分钟也就行。