酸辣牛筋的做法
主料：牛蹄筋200克、香菜3克、生抽2克、香油数滴、鸡精粉少许、
辅料：洋葱5克、盐少许、醋3克、辣椒油5克
做法：
1. 食材备用，香菜切小段，洋葱切丝。
2. 牛蹄筋切片状。
3. 小碗里加入盐，鸡精粉，醋，生抽，辣椒油，香油，搅拌均匀。（不喜辣的可以不放辣椒油）
4. 洋葱香菜倒入牛蹄筋里。
5. 淋入调好的汁，搅拌均匀即可。
蒜蓉虾尾的做法
主料：龙虾尾500克 ，蒜两头辅料：胡麻油两勺，盐适量，葱花适量，生抽一勺，甜面酱2勺做法步骤：步骤1将龙虾尾清洗干净，蒜瓣去皮洗净步骤2将蒜搅拌成末备用步骤3锅内加入胡麻油烧热，加入花椒葱花一半蒜末
紫苏炒花甲的做法
炒花甲仁正宗做法材料花甲仁1斤，青椒1，紫苏叶适量，姜丝适量，蒜末适量，料酒适量，盐适量，生油适量，生抽适量，老抽适量，鸡粉适量做法1.紫苏叶洗净；青椒洗净后切小粒。2.花甲用淡盐水浸泡1小时，使其吐
秋葵有几种做法
蒜蓉秋葵材料：新鲜秋葵十几根配菜：蒜蓉，红椒碎适量酱汁：生抽3勺，耗油1勺，白糖半勺，盐少许，20毫升凉白开做法1：清洗秋葵，对于我来说秋葵有点难清洗，总爱扎手，所以我会先用盐浸泡五分钟，然后捞出来继
银耳汤的家常做法
一、原料主料 银耳半朵，红枣适量，水适量辅料 枸杞适量，冰糖适量二、银耳汤的做法步骤1.把干银耳泡发一小时以上，（最好是2-3个小时）2.泡发好的银耳，3.把银耳黄色的根部去掉，4.把红枣和
新鲜小竹笋的做法大全家常
1、凉拌小竹笋：用料：竹笋500克、橄榄油2ml、盐2克、香油1ml、蒜10克、红辣椒2个。做法：（1）准备好新鲜小竹笋，PS：要小笋比较适合凉拌。（2）小竹笋，去壳，去老部分，洗净。（3）清水煮沸，
红烧鱼最正宗的做法
1准备材料。调制一碗水淀粉，炸一点花椒油，准备好切好的五花肉片，冬笋片，和水发香菇，蒜瓣，姜片，葱段还有香菜末。2鲈鱼两面改成一字花刀，从脊背肉最厚的地方下刀，每刀大约间隔一厘米，切到鱼骨。3往鲈鱼身
豆腐怎么做好吃又简单
制作原料：豆腐一斤、猪肉二两、菜油一两五钱、郫县豆瓣一两、盐三分、花椒 二分、蒜苗一两五钱、豆豉十余粒、酱油五钱、麻辣面四钱、水豆粉一两五钱、汤八两制作过程：1、将豆腐切成五分见方的颗。2、把瘦多肥少
盒装嫩豆腐凉拌怎么做
需要过水。具体步骤： 主料：豆腐2块 辅料：油适量、葱花适量、蒜沫适量、生抽适量、红椒5g、盐适量1、所有材料准备好。2、豆腐切小块。3、坐锅烧水烧开后放点盐，放豆腐焯一下水，然后捞出沥水备用。4、蒜