肉包子的做法

主料

精选瘦牛肉适量 自发粉适量

大葱适量 胡麻油适量

盐适量 酱油适量

十三香适量

内蒙古大馅牛肉包子的做法步骤

1. ㈠ 自发粉和面，具体操作见面粉说明

2. ㈡ 牛肉和大葱提前切丁备用（不必太碎 丁比较有口感）

3. ㈢ 馅内加入适量盐 酱油 十三香（不要搅拌）

4. ㈣ 把刚熟好的胡麻油 趁热倒在葱和调料上（知啦一声 香味就都出来了）在把肉馅搅拌均匀

5. ㈤ 擀皮...

6. ㈥ 包馅...

7. ㈦ 包好啦...

8. ㈧ 锅内放好一次性的免粘纸 摆好包子（水开上锅蒸25分钟）完成

9. ㈩ 美味的内蒙古大馅牛肉包子