红烧鸡腿的做法

主料

鸡腿500g

土豆1个

玉米半个

胡萝卜半个

辅料

姜3片

糖30g

白芝麻适量

蚝油1匙

醋1匙

红烧鸡腿的做法步骤

1.将所有的食材洗净，改刀

2.锅中热油，加入30克白糖

3.小火慢熬

4.熬到起泡时

5.倒入鸡腿

6.中小火翻炒匀

7.加入姜片继续翻炒3分钟后

8.加入玉米，胡萝卜，土豆翻炒2分钟

9.加入清水，醋，蚝油大火烧开

10.转中小火炖30分钟

11.煮好后加入盐，鸡粉洒上白芝麻翻炒匀，即可出锅