冬瓜排骨汤的做法

2022-11-16 投稿:韩宁政分享

冬瓜排骨汤的正宗做法。排骨350克清水洗净切4公分长的段。开水中焯一下待用。

冬瓜500克，洗净切块待用。

把焯过水的排骨放入锅中放水1200克。黄酒60克，葱姜各5段片。大火烧开改小火烧一小时。放入冬瓜块，放盐15克。再小火烧15分钟放葱花即可。

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