鲍鱼的做法有哪几种

2022-11-16 投稿:陈政圣 分享

鲍鱼家常做法1:清蒸鲍鱼

1.其实也就跟蒸鱼的方法一样.活鲍鱼让卖的人处理好.

2.再刷洗干净摆上碟.姜葱切丝铺在上面,倒点美极鲜酱油.

3.蒸锅把水烧开后放入鲍鱼.大火蒸八九分钟关火.取掉姜葱丝.

4.要PL再加点新鲜的葱丝摆在上面.热油锅.把烧热的油浇在鲍鱼上.此时可加点酱油(可调点糖和香油).

鲍鱼家常做法2:鲍鱼炖排骨的做法

1.排骨切小块,入冷水锅中煮沸三分钟后,捞出,用水洗干净。火腿切细丝。

2.鲍鱼挖去肚子,连同壳洗净,与排骨、火腿一起放入炖盅里,加水并盖盖。

3.炖盅放入电炖锅中,加入适量的水,沸腾后中小火炖2小时,起锅前加盐调味即可。

鲍鱼家常做法3:鲍鱼粥

1.鲍鱼洗净,去壳。肉切片。肠洗净备用。虾去虾线,备用

2.锅中油少许(一汤勺吧)爆香葱头,姜,蒜,鲍鱼肠。然后喷料酒少许,加高汤。汤沸后下鲍鱼和虾烫熟后(鲍鱼半分钟,虾一分半)捞出。下洗净的白米,大火煮开,小火熬制。勤翻翻,别让米糊了锅底,约30分钟后,生米成粥。下小白菜。水开后下捞出的鲍鱼的和虾再煮1-2分钟。撒虾米,下鹌鹑蛋,即可。当然期间根据自己口味加盐,鸡精等调料

鲍鱼家常做法4:蚝汁鲍鱼的做法

1、鲍鱼买回洗净,用小刀轻轻将肉取出,用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净。

2、蒸锅上汽后鲍鱼蒸8分钟,再焖2分钟,注意盘底蒸的鲍鱼汁别撒了蚝汁鲍鱼的做法

3、大蒜切成蓉,最好用瓜子油,少许油蒜末炝锅,下蚝油和少许糖翻炒,再加入盘里的鲍鱼汁,小火慢熬,汤汁浓稠了关火。

4、用勺子把汁浇到鲍鱼上即可

#鲍鱼的做法有哪几种#相关文章

面条怎么做好吃拌面

1 家庭肉酱拌面食材面饼2个、肉糜250g、香菇3个、胡萝卜1根配料叉烧酱、玉米淀粉、油、盐、酱油、糖、葱【做法】① 胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块,一起剁碎;煮好面条,过冷水后,捞起备用。② 肉糜中调入

0.2万人浏览 做法拌面做法凉拌面面条的做法

鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法鱿鱼须

铁板爆炒鱿鱼须的做法:【主料】:鱿鱼须500克 红椒一个 绿椒一个 洋葱半个 小米椒5个左右【辅料】:姜一个 孜然粉一勺 花椒粉半勺 盐一点 鸡精半勺步骤:1.先把鱿鱼须切成自己喜欢的长度,锅中烧水,

0.2万人浏览 做法 鱿鱼鱿鱼须的做法

小南瓜的做法 蒸

步骤1首先我们需要准备小南瓜一个。步骤2然后将表皮洗净,如果表皮比较光滑的话我们不用去皮。步骤3接下来我们把南瓜切成两半。步骤4再用一把勺子把里面的瓤挖干净。步骤5然后切成比较大点的南瓜块上锅蒸,太小

0.2万人浏览 做法小南瓜怎么蒸 南瓜

牛肉汤怎么做好喝又营养

步骤 1将牛排骨洗净后切成段,放入水中浸泡一下,使血水充分浸泡出来,这样炖出时候汤才不会太浑浊。步骤 2将牛排放入冷水锅中,加入生姜,花椒,料酒焯烫,煮开后去除血沫,再捞起来放入冷水中清洗一下。步骤

0.2万人浏览 做法牛肉汤怎么做既营养又好喝 牛肉

懒人甜品的做法100种

元气来啦,我是专注研究和持续分享健康美食的元气少女~每个周末我都想给自己加餐犒赏辛苦工作的自己,有时候特别想吃甜品,但是外面的总是太甜了!或者是根本就不好吃,久而久之,身为吃货的我,也为了健康,干脆自

0.2万人浏览 做法懒人甜点甜品做法

煎饼的做法大全家常窍门

用料:面糊用料:面粉100克、绿豆粉40克、黄豆粉20克、玉米粉20克、盐2克、酵母2克、温水220克煎饼用料:鸡蛋5个、生菜5片、榨菜1包、火腿肠5根、黄豆辣酱2勺薄脆用料:面粉100克、凉水50克

0.2万人浏览 做法煎饼的做法大全 煎饼

粉条的家常做法大全

圆白菜炒粉条:1. 先用锅把粉条煮熟,滤干水备用。2. 不粘锅烧热放油,油烧热依次放花椒,干辣椒,葱花,然后放入圆白菜炒到软,再放入耗油,原汁酱油,酱油,盐,翻炒几下再放入粉条炒匀出锅就行了。粉条拌韭

0.2万人浏览 做法粉条的做法大全家常菜好吃粉条的

西芹炒瘦肉的正确做法

原料:西芹150克、猪肉200克、食用油、红椒、食盐、生抽、鸡精、子姜各适量。做法步骤:第1步、西芹摘洗干净,斜切。第2步、子姜切末,红椒切粗丝。第3步、猪肉切片,冷水下锅焯水,煮开锅即可,洗净浮沫。

0.2万人浏览 做法西芹炒肉西芹菜炒猪肉做法