金乡有两家 东运和华光 东运的是鱼山镇几个大公司联合经营的 不叫大蒜期货 叫大蒜电子交易市场 性质是一样的
农产品期货只有一个平台，就是证监会监管下的四大交易所，其中郑州商品交易所和大连商品交易所都有农产品期货。
期货和现货是完全不同的两个概念，不过在国内，基本所有的现货平台都是非法的，其实做的是期货的交易，只不过名称叫现货而已，做做期货就好了 ，千万别搞现货
和其他期货是一样的做法，先看图表周期，如果趋势偏空则顺势反弹做空即可，如果趋势偏多则回调顺势低多，记住顺势而为。