金樱子的功效与作用泡酒
2022-11-30
投稿:吴孟钰 分享
可以去掉涩苦味。做法是:把摘下来的新鲜金樱子清洗干净,放入蒸锅内蒸熟透,然后捞出放置在太阳下晒干(天气不好没有太阳也可烤干,但比太阳晒干的效果差些),再蒸,做到三蒸三晒,这样可以去掉大部分的涩苦味。
然后放入容器内,倒入40-50度左右的白米酒,泡过金樱子表面,密封盖严,放置2个月左右,这样泡出的酒醇香,没有涩苦味。
可以去掉涩苦味。做法是:把摘下来的新鲜金樱子清洗干净,放入蒸锅内蒸熟透,然后捞出放置在太阳下晒干(天气不好没有太阳也可烤干,但比太阳晒干的效果差些),再蒸,做到三蒸三晒,这样可以去掉大部分的涩苦味。
然后放入容器内,倒入40-50度左右的白米酒,泡过金樱子表面,密封盖严,放置2个月左右,这样泡出的酒醇香,没有涩苦味。