香菇怎么做好吃家常做法
原料
20g蒜末,10g蚝油,10g生抽,十克老抽,60g水,5g鸡精,五克白糖,湿香菇适量
1/500g香菇清洗几遍,背部改上花刀,底部打上十字花刀,碗中放入20g蒜末,10g蚝油,10g生抽,十克老抽,60g水,5g鸡精,五克白糖
2/起锅烧油,倒入香菇,两面煎至金黄,倒入料汁,煮熟撒上30g葱花即可
小黄鱼的做法家常做法红烧
红烧小黄鱼做法1.将小黄鱼的鳞和内脏去掉,在小黄鱼的肚子里放入盐,胡椒粉,姜蒜末,料酒.2.用牙签把肚子缝上,在鱼的表面斜着切上几刀,方便入味,在鱼表面撒上点盐.3.先用姜片擦一下锅底,再放入适量油,
圆青茄子的做法大全家常
1、准备好茄子和青辣椒备用。2、将茄子切成薄片,青辣椒切成丝,洗净备用。3、将大蒜去掉皮,切成沫备用。4、在锅中放入适量油。5、先加入大蒜爆香。6、将茄子和青辣椒倒入锅中。7、翻炒一会,让茄子变软,然
番茄汤面的家常做法
步骤1:取一个小盆,放上面粉250g、清水135g、盐2g,由于面粉的吸水性不同,水量可以稍微调整;步骤2:把小盆里的食材水、盐、面粉混合揉成一个面团,不用太光滑,揉成团,不粘盆不粘手即可。盆口盖上保
土豆炖牛腩的家常做法
牛腩炖土豆》材料:牛腩350克,土豆,胡萝卜,姜片,蒜片,干红辣椒,香叶,八角,桂皮做法:1.土豆和胡萝卜去皮切滚刀块;2.牛腩切3cm大小的块,放高压锅中,加香叶2片,桂皮1片,八角2个,酱油,料酒
炒豆腐块的家常做法大全
材料食材:冬瓜500克,豆腐450克,冬菇3枚,红尖椒1只,绿尖椒1只,咸肉约75克,姜丝1撮,葱绿2条。调料:蚝油1汤匙,海鲜酱1汤匙,生抽1汤匙,盐1/3茶匙,糖1/3茶匙,麻油1汤匙,玉米淀粉1
油炸大虾的做法家常视频
做油炸大虾的步骤:大虾去头(留用)、去虾线用料酒、盐腌15分钟,面粉加鸡蛋搅成面糊花生油烧7成热大虾裹上面糊,再在面包糠里滚一下,抖去多余的粉拍实,放到油锅里中火炸至外表酥脆锅底留少许油,虾头剪去虾须