大腰果和小腰果的营养价值

回答。他们的区别就是大小不同180的大，240的小。腰果的营养价值很高。含有的不饱和脂肪酸能达到40%。蛋白质能达到21%。还还有钙磷铁锌等微量元素。其中含有的脂肪多为不饱和脂肪酸。具有抗氧化，抗衰老，抗肿瘤抗心脑血管疾病的作用。是高血压，冠心病，最好的食疗佳果。