石斑鱼怎么做好吃
石斑鱼火锅的做法
1、石斑鱼宰杀后治净，剔下两扇净肉，剔去腹刺，用斜刀法切成厚约2厘米的瓦块形大片；鱼骨斩成大块，鱼头对半劈成2块，加少许盐、白酒码味几分钟，用清水冲去鱼块上的血污粘液，然后粘匀干细豆粉。泡酸菜切成薄片，葱切成6厘米的段。
2、锅置旺火上，倒入油烧至六成热，先下蒜片、花椒爆香，再下郫县豆瓣、泡辣椒、泡姜、豆豉茸、老姜颗炒香，然后将石斑鱼骨、鱼片分别放入锅中；待鱼片表面凝固成形时，速加清水1500克，再放入料酒、火锅底料、干辣椒节、鸡精、味精、精盐、白糖、葱节等调料，起锅倒入火锅盆中，最后撒入油酥黄豆即可上桌。用干油碟蘸食。干油碟用干辣椒面、熟白芝麻、油酥花仁碎颗、味精、小葱花、香菜末、火锅原汤调制而成。
腰花怎么做好吃家常做法
家常爆炒猪腰子【制作食材】猪腰子，食用盐，洋葱，青线椒，小米椒，葱姜蒜，蚝油，料酒，淀粉，食用油，豆瓣酱【制作步骤】1、今天教大家做一道家常爆炒猪腰子，很简单，先来把做这道美食的材料准备好。准备2到3
青虾怎么做最好吃
最好油焖大虾，油闷大虾的做法： 用料 大虾250g、玉米油适量、大葱适量、鲜姜适量、生抽适量、黄酒适量、盐、适量 鸡精适量 做法 1、大虾洗净，剪去虾枪，虾腿，开背，挑去虾线。2、锅中放底油烧热，加入
大肥肠怎么做最好吃
一食材：香肠1根、鸡蛋1只、食盐适量、料酒适量。做法：1. 将香肠切片，摆在盘子里，摆两层。2. 中间打上一只鸡蛋。3. 在鸡蛋周围淋一些料酒，在蛋黄上撒一小撮盐。4. 上锅蒸至香肠流油即可。二食材：
在家做鸡蛋糕怎么做好吃
一要看你调蛋液的水的温度，二看你用的容器大小，如果用五六十度的温开水，用海碗，蒸熟这一大碗，六个鸡蛋以上，得半个小时左右，如果是即位的小碗，一个鸡蛋，八分钟左右，当然都是上汽算时间。之所以用开水晾凉是
肉皮怎么做好吃又简单的做法
肉皮好吃又简单的做法如下：1清洗家里买来的猪肉，我们先把肉皮弄下来，然后把肉皮洗干净，去掉残余的猪毛，可以用镊子拔，然后再用刀把猪皮正面刮干净，用水清洗干净后装到容器里备用，这次确保把猪皮清洗干净了，
蘑菇怎样做好吃
油炸1.蘑菇撕小条，洗净，略挤出其中的水。2.放入所需要的调料，另外盐量不要放过多，因为鸡精和椒盐粉也有一些盐份。3.混合均匀后蘑菇上会均匀裹上一层面糊.此时就可以下锅用小火炸了，要用筷子不停搅拌，避
冷冻黄花鱼怎么做好吃
红烧黄花鱼主料黄花鱼辅料香菜菜椒辣椒大蒜头生姜.食材：黄花鱼。洗净。用老抽腌渍20分钟。辅料：香菜、菜椒、辣椒、大蒜头、生姜。香菜、菜椒、辣椒、大蒜头、生姜洗净。热锅油七成热煎鱼。两面煎好后放料酒。把
土豆粉怎么做好吃视频
现在为了大家生活的便利，不下来非常多的自热制品，撸自热米饭，自热火锅，自热土豆粉等，他们以它的使用方便美味，很快占据了市场，这些自热食品也是非常方便的，操作简单自热土豆粉为例，我们只要打开包装，把视频